パンケーキで有名なeggs' things鎌倉に行ってきたよ!
本日、お店に行ってみると、最低30人は待っており40分待ちとのことだった。流行とは恐ろしい。平日であっても関係なく混んでいた。お店の人のお話だと、朝イチ9:00に来れば並ばずに入店できるとのこと。
40分とはいえ寒ざらしな中を耐え忍ぎ、ようやく入店だ。テラス席もあったが店内を希望した。
気を取り直してメニューを見ると、大人気のパンケーキはもちろん、ワッフル・オムレツ・エッグスベネディクトなど、実にバラエティー豊かなメニューの数々が我々を待っていた。
ドリンクも豊富で、“All day Breakfast”をコンセプトにしているだけのことはある。僕はスイーツを食べる時は最近レモンティーを必ず頼むことにしている。舌をリフレッシュできる唯一のドリンクだからだ。
気を取り直してメニューを見ると、大人気のパンケーキはもちろん、ワッフル・オムレツ・エッグスベネディクトなど、実にバラエティー豊かなメニューの数々が我々を待っていた。
ドリンクも豊富で、“All day Breakfast”をコンセプトにしているだけのことはある。僕はスイーツを食べる時は最近レモンティーを必ず頼むことにしている。舌をリフレッシュできる唯一のドリンクだからだ。
この日はバレンタイン週間ということもあり、オリジナルメニューがあった。
まずは1品目、“Today's Special Omelet (本日のスペシャルオムレツ)” 1,450円をオーダー。
ここのオムレツは新鮮な卵を3つも使う自慢のオムレツだ。チーズが入っているオムレツのチーズはチェダー・モッツアレラ・ペッパージャックの中から選ぶことができ、迷ってしまう。付け合わせはライス・トースト・ポテトから1つ選ぶことができる。またパンケーキ3枚に変更も可能だが別途400円かかる。パンケーキ屋だけにホイップクリームのトッピングもあり、これも別途400円かかるとのこと。
今回は、トーストをチョイスしてみたのだが、オムレツとの相性が抜群だった。香り良いバターの香りが立ち昇るサックサクのトーストと、ふわトロなオムレツとの食感の組み合わせはまさに“相棒”的な関係にあった。サルサソースが全体的な味をまとめ上げ引き締まった味わいを作り出し、存在感を出していた。
また、中から溢れ出す具たちは玉子をまとっていた。ソーセージはスパムを使用しており、肉肉しさのなかに優しさを感じた。
しょっぱい系を頼んだので甘いもの系ということで“Special Valentine Pancakes(生チョコレートとミックスベリーのパンケーキ ストロベリー風味ホイップクリーム)”1,600円をオーダー。
今回オーダーした限定メニューは、 バレンタインにちなんでイチゴやミックスベリー・ チョコレートをパンケーキの上にふんだんに並べ、 その上からEggs 'n Thingsおなじみのストロベリー風味のホイップクリームをこ れでもか!?と、てんこ盛りだ!
更にその上からホワイトチョコレートチップとナッツを散りばめ、 トドメにお手製のストロベリーソースがかかっているものだった。
更にその上からホワイトチョコレートチップとナッツを散りばめ、
パンケーキは、ふわふわの食感で、 バターの風味が口の中に広がり、 そこへコクはあるがあっさりした軽い生クリームの甘さが加わる。
イチゴやミックスベリーが程よく酸味があって、 パンケーキとも生クリームともに相性抜群だ。
イチゴやミックスベリーが程よく酸味があって、
卓上には、グァバ、ココナッツ、 メープルのシロップが置いてあり、 味のバリエーションも楽しめる。
Eggs 'n Thingsは、パンケーキの粉を通信販売しており、自宅でこの味を味わうことができるとのことなので、リンクを貼っておく。ただこの迫力を体感したい方は最寄りの既存店で是非、お試し頂きたい!